Coltello da disosso "Forged - Brute" cm 15/27 Colore:Nero fanno sì che rimangano perpendicolari

fanno sì che rimangano perpendicolari durante la cottura

Questo sifone professionale è ideale per preparare in pochi secondi creazioni di panna

si aggrappa alle grandi maniglie senza bruciarsi sulla pentola

in modo da ottenere condizioni di cottura ideali

Coltello da disosso "Forged - Brute" cm 15/27 Colore:Nero fanno sì che rimangano perpendicolariIl coltello da disosso Brute stato progettato appositamente per disossare carne e pollame. Il coltello dotato di una lama lunga e sottile, che consente di rimuovere le ossa e cuoiare la carne in modo professionale. I coltelli Brute della linea Forged sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli della linea Forged sono forgiati a mano, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di taglio di 18